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Se trata de un aceite de oliva equilibrado que ha sabido mezclar los aromas más clásicos con los gustos actuales de los gourmets más exigentes. Sin duda, un producto que dará ese toque único a platos tradicionales y modernos.

Para que un producto sea realmente bueno hacen falta tres cosas: buena materia prima, larga experiencia contrastada en su elaboración y mucho mimo. Estos tres factores se sienten cada vez que probamos o componemos nuestros platos con alguna de las diferentes variantes que ofrece la casa olivarera, Aceite Palacio de los Olivos.

Una empresa con muchos años de experiencia en el sector y cuyo objetivo ha sido siempre el de garantizar la calidad de sus productos, gracias al cuidado, experiencia y profesionalidad de los empleados, consiguiendo, de esta forma, obtener el nivel de calidad que siempre les ha caracterizado y que les ha llevado a poner su nombre en lo más alto del mercado de los aceites.

De hecho, desde hace algún tiempo, pertenecen a ‘QvExtra! Internacional’, una asociación que es iniciativa de productores de aceite de oliva. Ser miembro de ‘QvExtra!’ es una apuesta valiente y un compromiso con el consumidor para ofrecerle el mejor aceite que somos capaces de hacer, un virgen extra, sobradamente virgen extra.

Además, cuenta con una amplia capacidad de producción, lo que les ha convertido en referentes del sector.

Características

El aceite Palacio de Olivos se produce en la zona de Almagro, Ciudad Real y pertenece a la variante Picual, con un sabor frutado intenso y de aceituna verde. Tiene presencia de hierba verde y tomate, alcachofa. En boca es equilibrado, con amargor y picantes levemente perceptibles.

Un aceite que, de principio a fin, se hace en la finca de Ciudad Real, pudiendo controlar, de esta forma, todo el proceso de elaborar y darle así la calidad que un producto como este se merece.

Para ello, entre otros aspectos, es esencial una recolecta temprana en el mes de noviembre para obtener la aceituna en su momento óptimo de maduración, siempre directamente desde el árbol. Todo el aceite que producen es sometido a un riguroso control analítico por parte de laboratorios externos homologados.

Tienda on line

Si usted desea adquirir cualquiera de los productos de Palacio de Olivo, no tiene más que acceder a su tienda on line olivapalacios.es, donde podrá hacer su pedido las 24 horas del día, los 365 días del año.

Fuente Diariovasco.com

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